夏天到了,这是吃豇豆的时候,我很喜欢吃豇豆,豇豆这道食材性平。有健胃益气的功效,长期食用有利身体健康,我的酱香虾米炒豇豆做法简单,味道鲜美是一道十分开胃的下饭菜,值得大家尝试,一碟酱香虾米炒豇豆配上一碗白稀饭,可以美美的吃上一顿了。
主料
豇豆 :300辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
虾米 :适量
蚝油 :适量
蒜头 :适量
姜 :适量
具体步骤
姜蒜切碎。
豇豆洗净切段
热油炒香蒜粒,倒入虾米炒香。
加入豇豆炒匀。
炒匀上油色。
淋入生抽,蚝油,盐适量的料酒炒匀入味。
上菜!