豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经,多吃豇豆对人的身体有好处,我就特别爱吃豇豆,以豇豆做出的菜品及好吃又有营养。豇豆越来越受到广大人民群众的喜爱了,今天要介绍的这道菜就是酱香拌豇豆,它好吃可口滋味诱人,卖相诱人,而且富含营养,真是好吃极了
主料
长豇豆 :300g辅料
油 :适量生抽 :适量
胡椒粉 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
香油 :适量
具体步骤
蒜头切碎。
豇豆洗净切成段。
生抽加入蚝油,盐,胡椒粉,香油拌匀备用。
锅中烧沸水。
倒入豇豆煮开。
煮至豇豆熟即可。
捞出豇豆备用。
另锅中倒入油炒香蒜粒,葱头。
倒入调好的汁。
淋入豇豆拌匀即可。