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主料
辅料
具体步骤
1. 将麻糬预拌粉过筛备用,培根煎熟备用。
2. 将所有面糰材料(除培根外)放入搅拌缸中,用桨状拌打器拌匀后取出。
3. 将作法2的面糰搓成长条状,分割成每个约60公克的面糰。
4. 将作法3面糰桿成牛舌状,放上作法1的培根,再挤上美乃滋,撒上黑胡椒粉。
5. 将作法4放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙约15分钟即可。
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