主料
培根 :7片黄瓜 :2根
辅料
葱姜蒜 :适量盐 :适量
鱼子酱 :少许
生抽、白醋 :少许
具体步骤
1. 黄瓜2根取比较直和肉厚的黄瓜中段,去皮后切成长短相等的小段备用。
2. 将黄瓜段用平刀片成黄瓜卷
3. 将片好的黄瓜卷加少许的盐、生抽和白醋腌制入味,喜欢吃辣的朋友可以放小尖椒腌制。
4. 刚刚入手的美亚平底锅,超级好用,煎炸料理利器。
5. 锅里滴一点点油,将葱姜蒜煎香后放入培根,小火将培根煎至金黄。
6. 然后将煎好的培根卷入黄瓜卷中
7. 然后在黄瓜卷上点缀少许的鱼子酱,一道美味的开胃小菜就做好了。
1、切黄瓜注意你的小手2、黄瓜腌制的时候注意调味。