炸鲜蘑怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

鲜蘑 ：200

辅料

辣椒粉 ：适量
清水 ：适量
盐 ：适量
孜然 ：适量
小苏打 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

1. 鲜蘑剪去老根撕成小片

2. 洗干净以后用力攥干水分

3. 面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊

4. 将攥干水分的鲜蘑逐个蘸上面糊糊

5. 放入油锅中炸制金黄色捞出控油

6. 放在盘子里用研磨瓶撒上炒过的孜然

7. 再撒点辣椒粉就行了开吃吧

烹饪技巧

趁热食用非常酥的，凉了就会不酥了。油炸食品偶尔为之即可。