主料
面粉 ：70淀粉 ：70
鲜蘑 ：800
辅料
盐 ：适量鸡蛋 ：1个
油 ：适量
1.鲜蘑撕成小块
2.放入蘑菇飞水，一开捞出
3.过凉水，空干水分，备用
4.在空干水的蘑菇上加面粉加淀粉盐鸡蛋混成糊
5.锅中坐油烧开，大概7成热即可
6.下去蘑菇，炸至金黄捞出控油
7.成盘啦
不要炸糊了。
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美味的软炸鲜蘑怎么做好吃又简单
醉香屋
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