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主料
辅料
具体步骤
1.野笋焯好雪里蕻洗净
2.野笋斜着切片
3.雪里蕻切碎
4.冷锅冷油下雪里蕻
5.慢慢炒出香味
6.下野笋炒匀
7.加盐
8.炒匀
9.盛入盘中
烹饪技巧
雪里蕻是用盐腌过的,笋中加入少许盐即可。
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