雪里蕻冬笋炒墨鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜墨鱼 ：2个

辅料

雪里蕻 ：半把
冬笋 ：半个

具体步骤

1. 墨鱼切丝、雪里蕻切末、冬笋切丝，新鲜墨鱼焯水待用。

2. 先把焯水的墨鱼丝用姜丝、黄酒煸炒一下盛起。

3. 另外锅内放少许油，煸炒冬笋丝和雪里蕻，调味。

4. 冬笋丝和雪里蕻煸炒一会下入炒过的墨鱼丝，勾芡淋麻油即可。