里脊肉雪菜炒莴笋是一道很平常的家常菜莴笋口感鲜嫩，口感爽脆，在翻炒的时候散发着香气会很诱人让人很想吃下去。里脊肉雪菜炒莴笋因为这里有三道主菜炒莴笋可以根据自己想吃那个就下多点那份主菜，一个人的时候，就单煮这一个菜就可以了。
主料
里脊肉 ：50莴笋 ：20
雪菜 ：90
辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
里脊肉（已清洗切片）、莴笋（已去皮清洗）、雪菜（已清洗切碎）
将莴笋放在案板上切成片，待用。
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒
接着，合入切好的莴笋和雪菜翻炒一下。
注意火候
