肉类与菌类的结合是这个世界上最棒的美味,菌类的鲜香与肉汁的结合,唇齿留香,这样一份里脊肉炒杏鲍菇便是这样一份精品。瘦瘦的里脊肉在杏鲍菇的滋润下变得滑嫩爽口。这样一份佳肴十分下饭,吃多少碗饭都会嫌少的,快动手做起来吧,你值得享受。
主料
杏鲍菇 :250里脊肉 :100
辅料
盐 :1勺油 :1勺
酱油 :1勺
蚝油 :1勺
具体步骤
1.刚买的杏鲍菇
2.里脊肉和杏鲍菇切好
3.杏鲍菇放入锅里,用开水焯一下
4.下底油爆炒里脊肉,然后下入少许酱油翻炒
5.把焯水后杏鲍菇放入
6.下少许盐翻炒
7.最后下蚝油翻炒即可
8.美味下饭的里脊肉炒杏鲍菇就做好了
1、杏鲍菇焯水后特别好煮,不然很难炒,里脊肉不担心炒老。