今天不想在家吃饭啦，于是和朋友准备到外面去吃饭。看到菜单上我被一道叫萝卜菜苗炒香干的菜所吸引了。因为我平时就喜欢吃豆腐干。所以这道菜我很满意，因为萝卜菜苗的味道本来就很香，所以使香干更美味了。回到家后我都一直在回想这道菜。久久的在我的脑海里回味。
主料
香干 ：150萝卜菜苗 ：300
辅料
油 ：40大蒜籽 ：3粒
盐 ：1
姜 ：1块
生抽 ：8
蚝油 ：3
1.萝卜菜苗洗净，沥干水份
2.焯水，盛出，过凉
3.切碎，挤干水份备用
4.香干洗净切小块，姜蒜去皮洗净切片
5.热锅倒油，放姜蒜、香干煸香
6.放萝卜菜翻炒均匀
7.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀
8.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
9.起锅装盘即可
10.慢慢享用吧
11.！！！
1、萝卜菜苗焯水的时候，放一点点盐和油，使颜色更碧绿。
