香辣萝卜苗是一道开胃的小菜,可以让人们胃口大开,味道香辣, 非常下饭,深受人们的喜爱,它既可以延缓衰老、美容养颜,又可以增加人体的免疫力。而且其的制作过程极为简单,存放时间也挺长的,这是一道你们值得品尝的开胃菜,赶紧行动起来吧。
主料
萝卜苗 :80辅料
盐 :适量油 :适量
熟芝麻 :一大勺
芝麻油 :适量
小米辣 :适量
米醋 :适量
具体步骤
1.准备萝卜苗,去掉上面的小叶片,萝卜的根部去掉最尖的部分即可
2、将萝卜苗放在水中仔细清洗泥土。洗净后沥水备用,将萝卜苗用沸水焯烫片刻,变软后捞出过凉水。
3、准备蒜,小米辣、熟芝麻。(小米辣我主要是为了配色,不放也可)
4、将小米辣切段,蒜拍碎切末。将所用食材放在一起。
5、放一点盐,少许芝麻油,一点米醋拌匀即可。(喜欢的话,还可以放一点辣椒油调味)