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主料
辅料
具体步骤
1.材料:鸡蛋、韭黄
2.先煎鸡蛋
3.煎好盛起备用
4.加油热锅后加入葱头爆香
5.加入韭黄和豌豆(临时想到儿子爱吃豆 所以加几个进去 这样也可以给这菜添增些色彩)
6.翻炒片刻后加入鸡蛋
7.最后一部加调料和适量的水 焖2分钟即可
8.最后的成品
烹饪技巧
做这菜一定要快炒时间不要太久了
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