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主料
辅料
具体步骤
1.里脊肉切片,生姜切片
2.鸡蛋两个备用
3.木耳少量泡开备用
4.青椒切块两个备用
5.胡萝卜备用
6.里脊肉腌制,放生粉,料酒
7.鸡蛋摊开,放碗里备用
8.里脊肉入油锅,至7成熟
9.鸡蛋和肉放一边备用
10.把配菜放入锅
11.把菜全部倒入
12.放入酱油,鸡精,盐,起锅
烹饪技巧
就是要放泡椒
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