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主料
辅料
具体步骤
1.大蒜切沫
2.黄瓜切丝
3.千张切丝
4.木耳泡发洗净撕碎
5.海椒切沫
6.把木耳和千张焯一下水
7.盛起焯水的菜
8.锅内放油倒入蒜沫和辣椒加入盐
9.关小火后加生抽
10.加适量的醋炒匀
11.把炒好的料倒入木耳中
12.最后加入黄瓜丝拌匀就可以吃了
烹饪技巧
木耳和千张要焯水
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