很不正宗的木须肉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 蛋打散，搅拌均匀，放些盐，炒好，用锅铲捣成块状，盛起备用；

2. 炒熟肉片，盛起备用；

3. 葱头、蒜茸起锅，放入金针、木耳、红萝卜、芹菜，放少许盐（喜欢的可放少少鸡精），炒均匀，菜基本熟后放蛋块和肉片，翻匀，起锅，最后可撒上些葱粒，搞掂。