洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单 - 简易版

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：250

辅料

洋葱 ：50
蒜苗 ：一根

具体步骤

1.蒜苗切段，生姜切丝，洋葱切丝，葱切段！

2.牛肉放少淀粉 盐 酱油 料酒掩制10分钟

3.先热锅，再放适量调和油，用葱姜炝锅，放入腌制好的牛肉，快速翻炒

4.依次放入蒜苗 洋葱 辣椒粉 鸡精 翻炒均匀！

5.起锅咯！味道不错哦！

烹饪技巧

炒牛肉要快火快炒，不然牛肉易老！