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主料
辅料
具体步骤
1.准备一个洋葱
2.处理干净切条状
3.小里脊肉切细条
4.锅里少许底油
5.油温五成热,下肉丝煸变色
6.加料酒,生抽,炒
7.下入洋葱,加盐,五香粉,快速翻炒,出锅加鸡精。
8.装盘。
烹饪技巧
这个一道快手菜,要求大火快炒,洋葱不要炒过软了。
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