主料
甜面团 ：200g南瓜泥 ：60g
细砂糖 ：40g
奶粉 ：14g
盐 ：2g
蛋 ：40g
水 ：20g
高粉 ：140g
干酵母 ：1.5克
牛奶香粉 ：1小匙
黄油 ：42g
辅料
具体步骤
1. 所有材料揉成光滑的面团
2. 面团盖上保鲜膜松弛30-40分钟
3. 松弛好的面团分成大约75克每个的小面团
4. 小面团搓成圆锥状
5. 把小面团擀长，在宽的一头切一个小口，略微把小口分开
6. 从开了口处把圆锥面片卷起来，整成牛角形状，并松弛20分钟
7. 松弛好后刷蛋黄液
8. 长帝25B烤箱预热180度，放中层，烤8分钟，然后刷一层融化的黄油，继续烤5-8分钟
