家庭版红腰豆烩南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

维也纳小香肠 ：2根
洋葱 ：1个（切碎）
油 ：1汤匙（
南瓜 ：500g
罐装红腰豆 ：1罐（约400g）
清水 ：200ml
百里香 ：1茶匙（5g）
香叶 ：1片
法香碎 ：3汤匙（45g）
盐 ：1/3茶匙（2g）
胡椒粉 ：1/4茶匙（

辅料

具体步骤

1. 中火加热锅中的油，待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻，接着放入南瓜片翻炒约5分钟。

2. 把红腰豆、清水和香叶放入锅中，大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉，转小火加盖煮制10分钟。

3. 将香肠取出斜刀切成小段，再放回锅中，最后撒入法香碎即可。