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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜,土豆洗净备用。
2.葱、姜。
3.土豆切成滚滚刀块,葱切段。
4.炒锅热油葱花爆香。
5.放入土豆块煸炒。
6.放入南瓜块,加入酱油、盐、料酒。
7.加适量的水焖10几分钟。
8.焖至土豆,南瓜软烂就可以出锅了,你会闻到一种非常好闻的香味。
烹饪技巧
因为南瓜容易熟,所以要先放土豆。
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