自制香菇酿肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水发香菇 ：适量
肉糜 ：500

辅料

红烧酱油 ：适量
蚝油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 香菇洗净，水发一夜

2. 将肉糜加入盐姜末调味

3. 用勺子把调好的肉糜抹在香菇盖内，倒置盘中，香菇水倒入少许

4. 放入蒸锅，蒸十分钟

5. 热锅倒入少量的色拉油，油热放入蚝油和酱油，加入少量的凉白开，调出酱汁

6. 香菇蒸十分钟出锅，浇上酱汁，撒上香葱末，完成