主料
猪肉 ：100香菇 ：25
辅料
生粉 ：1勺味极鲜 ：1勺
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：5
白砂糖 ：1勺
1.先把猪肉剁成细末
2.香菇剁成细末
3.然后把肉末与香菇末放在一起
4.加入适量的盐
5.适量的糖
6.适量的生粉
7.再来点味极鲜
8.这是泡发香菇时的水，不要倒掉了哦，把它当水用，搅拌在肉末里，会有很香的香菇味呢
9.跟着就顺着一个方向不停地搅拌，直到搅的有点费劲，就可以了
10.然后把它装在一个小碟子里
11.上锅蒸15-20分钟
12.蒸好后，取出来，就可以上桌开吃啦
泡发香菇的水带着很浓郁的香菇味，并且还有鲜味，所以把它当水来用，做在汤里或菜里都很美味的哦，只是注意在用的时候，最底下的一层不要用了，怕会有沙哦~
