这道美味的最爱的白菜心,主要的材料就是白菜心,白菜心是蔬菜中最具营养的,白菜心的价格平民,而且做法简单,是一种天天吃都不会腻的菜品。这道最爱的白菜心少有少盐不仅有助于身体健康,还可以减轻肠胃负担,多吃下饭有有营养,真的是一道不可多得的美味。
主料
白菜心 :300辅料
盐 :适量勺蒜 :4粒
油 :适量勺
生抽 :适量勺
具体步骤
1.菜心洗净,去除老帮。
2.菜心切段并中间切开。
3.蒜切片
4.菜叶子切段
5.锅内热油,爆香蒜片。
6.先放菜心,小炒30秒。
7.再放菜帮,继续爆炒,直到叶子变色,加盐生抽调味。
8.水收干即可出锅。
注意炒菜的时候顺序。