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主料
辅料
具体步骤
1.成颗的辣白菜切成块,放入一个碗中
2.准备好米饭,打散
3.锅内放油,加入切好的辣白菜,炒1分钟
4.加入打散的米饭,加盐继续翻炒
5.带盐均匀入味 ,加少许香菜点缀就可以出锅了
烹饪技巧
米饭最好是隔天晚上的凉米饭,如果没有凉米饭可以用现制作的米饭,但是前提一定要把米饭凉透,否则下锅就容易出现都黏在一起的现象。
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