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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜1000克
2.洗净切条
3.加盐,用手抓匀
4.盖上保鲜膜,上面压一桶水,腌制一晚
5.拿出沥干水,在太阳底下晒一天
6.锅内倒入酱油,放入冰糖煮开,等自然凉
7.把晒好的黄瓜装入瓶中,倒入凉透的酱油拧上盖子,放入冰箱一晚,第二天食用
烹饪技巧
如果你喜欢吃辣的,可以加辣酱,或者可以加醋,根据自己的口味而定。
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