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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜去老叶后泡洗干净后沥干水分
2.将菠菜放入滚水锅中汆烫后捞出沥干水分
3.粉丝放入滚水锅中煮熟后沥干水分
4.芝麻酱加盐和温水化开,加入适量的芥末酱
5.加入蒜泥,生抽,陈醋,香油,鸡粉调匀
6.菠菜和粉丝摆盘后,将酱汁淋在上面即可
烹饪技巧
菠菜和粉丝不要煮过,会影响口感
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