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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.切几瓣蒜炸锅,剩下的切碎
3.茼蒿洗净切段
4.锅内倒少量油,用蒜瓣爆香
5.加入茼蒿
6.茼蒿炒软后加入蒜末,放半勺盐
7.翻炒几下出锅
烹饪技巧
蒜瓣爆香的时候油不用太热,不然蒜瓣就糊了。
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