口感丰富的手撕蒜苔怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苔 ：200

辅料

辣椒 ：适量
生抽 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.把蒜苔切成小段。

2.锅中入热水，放入蒜苔焯烫。

3.烫完放冷水里过一下捞出。

4.放入盘中用手撕成丝。

5.准备好辣椒油。

6.容器中倒入生抽，再倒入辣椒油。

7.把辣椒切成丝放入生抽里。

8.最后把汁浇在上面就可以了。

烹饪技巧

蒜苔在热水里不要烫的时间长，长了就不好看了。