我的腊鸭腿烩油豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腊鸭腿烩油豆腐，选用腌制的鸭腿肉，肉质紧实，固有的咸分锁住了鸭腿的味道，另外把鸭腿的腥味所去除，精选的鸭腿与油豆腐一起烹炒，油豆腐把鸭腿的咸分与鸭肉的鲜味吸收入味，配以红绿辣椒的点缀，处处都留有余香，配一碗香喷喷的米饭，让菜品达到高潮。

主料

烟熏腊鸭腿 ：400
油豆腐 ：100

辅料

青红辣椒 ：适量

具体步骤

腊鸭腿用热水洗净，放锅里煮十五分钟，捞起，控干水分

油豆腐洗净，挤干水份

热锅倒油，放辣椒和大蒜籽煸香

放腊鸭腿翻炒片刻，放油豆腐翻炒均匀，待汤汁收干即可

起锅装盘