腊鸭腿其实是一道很风味的食物，因为我也是只闻其名，从来没有吃过，但是一直想要尝试一下，所以大家要是有空的话跟我一起尝试一下吧，制作的方法也是很简单的哟，所以也可以自己在家里面尝试制作一下，食材很好购买而且鸭腿本身就很好吃。
主料
鸭腿 ：400辅料
盐 ：适量花椒 ：适量
白酒 ：适量
具体步骤
鸭腿清洗干净后，放热水中浸泡1-2小时鸭腿清洗干净后，放热水中浸泡1-2小时
花椒和食盐加入炒锅中
花椒和食盐加入炒锅中吃
花椒和食盐加入炒锅中
把炒好的花椒盐和白酒均匀的涂抹鸭腿正反面
用保鲜袋包装起来，放冰箱腌制24小时
将腌好的鸭腿用棉线捆绑起来
把鸭腿挂要阳台或者有阳光照到的通风处，暴晒5、6天即可
