菊花叶鸡蛋肉饺子菊花叶具有其独特的清香气息,尤其是春秋季节,正是吃菊花叶消暑的好时候。今天推荐菊花叶的另一种吃法,加鸡蛋做成饺子,也是十分鲜美哦!还可以用4粒蒜头放在捣臼中,捣烂成稀泥,加生抽,成蒜泥,把饺子盛上桌,加上饺子汤,配上蒜泥开吃,咬一口菊花叶鸡蛋肉饺子,满口卤香,那味道是好极了。
主料
饺肉 :500菊花叶 :1000
鸡蛋 :2个
辅料
饺子皮 :80张葱 :2根
盐 :2勺
姜 :1勺
味精 :1块
具体步骤
买好的饺肉放盆里,葱和姜待剁
先把大米小米淘洗干净,浸泡15分钟
浸泡红枣15分钟
大米泡好后,把燕麦片加进去
红枣去核,切成四瓣
将红枣放入电饭煲中,加水量要比平时煮饭的水稍微多加点,按下平时煮饭的键即可
煮一锅水,水开后可以下饺子了