菊花茶是用什么菊花做的

湖北省的福白菊，浙江省杭白菊和黄山市的徽州贡菊，还有亳菊、川菊、怀菊等。之所以选择这些菊花是因为这样的菊花花朵小，容易制作成干花泡水喝。可食用的菊花摘回来之后洗干净晾干水分放进锅中炒5分钟左右的时间直到菊花收缩就可以捞出来晒干了。