花菜炒肉,是咱大中国非常非常家常而传统的一道菜,同时也是小编童年的味道。这道菜我可以说是从小吃到大了,我对这道菜有着浓厚的情感。花菜炒肉,黄嫩嫩的颜色,可以说是非常鲜艳,又让人食欲大增了。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜。
主料
花菜 :半个瘦肉 :适量
辅料
盐巴 :适量麻油 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.准备材料。花菜切成小块,红萝卜切薄片。肉切成薄片,加入麻油,一点点盐巴,糖,淀粉,酱油,用手捏均匀。放置一旁入味
2.锅里加油,放入瘦肉炒2分钟了然后盛起来。
3.倒入花菜炒,加入盐巴,糖,酱油,加入红萝卜,快熟的时候加入肉和鸡精。
无