野芹菜炒蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小叶芹 ：适量
口蘑 ：适量

辅料

葱花 ：适量
姜片 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。用沸水焯过。

2. 焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片

3. 锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅！