野蘑菇红烧鸡块是非常好吃的一道菜,我们这盛产蘑菇所以用的是自己摘的野蘑菇,当然也可以用其它蘑菇代替,野蘑菇和鸡块一起炖煮,鸡块鲜嫩的肉质吸收蘑菇鲜美的精华而蘑菇吸收了鸡肉的肉香,两者都变的十分美味,喜欢的朋友可以试试。
主料
野蘑菇 :半斤土鸡 :半只
辅料
盐 :三勺草果 :两个
八角 :四个
桂皮 :少许
鸡精 :半勺
十三香 :一勺
香叶 :两片
生姜 :两片
酱油 :一茶匙
丁香 :适量
花椒粒 :适量
干辣椒 :三个
具体步骤
1.把所有调料准备好
2.芒果去皮切细丁,葡萄去皮,蓝莓洗净,柠檬1片一切4
3.把各式水果放入杯中
4.倒入鸡尾酒
9.出锅装盘撒上香葱即可