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主料
辅料
具体步骤
1.切好葱姜
2.蒜苗也洗净切成段
3.青椒切成大点的片
4.牛肉切成薄片
5.热锅入油先爆香作料
6.倒入牛肉翻炒
7.再倒入青椒
8.煸炒均匀有香味
9.再倒入蒜苗即可
10.加入盐
11.点少许生抽翻炒均匀
12.快速出锅
烹饪技巧
蒜苗在出锅前放,这样不能太老,味道也特鲜。
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