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主料
辅料
具体步骤
1.里脊切肉丝
2.放盐,味精,生抽,淀粉拌匀
3.炒熟肉丝,盛出
4.锅里留有底油,炒香葱花,倒入香菇翻炒几下,再放洋葱翻炒
5.再倒入刚炒好的肉丝翻炒即可出锅
6.装盘
烹饪技巧
炒肉丝要快速,不要时间太长会老的。肉丝不要切太细了。
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