白菜粉丝豆腐煲的食材简单，在超市或者菜市场都可以轻松买到，制作起来也十分方便。对于吃了太多油腻或者烧烤的人来说，这道汤刚好用来舒缓一下肠胃。同时清香的味道也会让人难以拒绝，同时豆腐和白菜也十分营养，无论男女老少都适合。
主料
白菜 ：400豆腐 ：400
粉丝 ：70
辅料
姜 ：6葱 ：8
盐 ：2
鸡精 ：2
具体步骤
1.准备白菜、粉丝、大豆腐、葱、姜
2.白菜撕成小块、豆腐切块、葱花、姜末处理好
3.白菜下锅
4.将白菜炒软
5.加适量的水（水要多点）
6.放豆腐块
7.煮5分钟，加2克盐
8.放粉丝
9.煮2分钟后加2克鸡精调味出锅
10.成品
