白菜干豆腐拌粉丝这道菜其实我是冲着粉丝去了我喜欢吃粉丝,但是我只喜欢吃凉拌的粉丝,不喜欢吃烧的粉丝,所以我就做来也这道菜,打算中午自己一个人就吃了,饭也可以不用煮了,哈哈, 一道菜就搞定一顿,喜欢吃凉拌的粉丝的同学,可以做做这道菜,推荐。
主料
白菜 :适量干豆腐 :适量
粉丝 :适量
辅料
酱油 :适量盐 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
香油 :适量
辣椒油 :适量
将几片白菜泡于水中,洗净。
将干豆腐用开水焯一下。
将粉丝用开水烫几分钟
将蒜切蒜末。
将白菜切细丝。
将干豆腐切细丝。
将上述食材处理好后放入一个盆中。
加入适量的辣椒油。加入适量的盐。再倒入适量的酱油。再倒入适量的醋。加入少许白糖。淋入适量的香油。
搅拌均匀后,装盘即可食用。