可口的电炖盅版老酸奶,是一道风味独特的美味饮品,其独特的口感深受人们的喜爱。同时也可以根据自己喜爱的口感,搭配各种美味的食材。其做法简便,而且营养价值很丰富,口感酸甜可口。经过冷藏过后的老酸奶,更是令人欲罢不能,垂涎欲滴。
主料
纯牛奶 :1000ml双歧杆菌 :1小包
辅料
白砂糖 :1匙具体步骤
1.布丁瓶及盛牛奶的不锈钢盆用滚水冲烫杀菌
2.瓶盖和汤匙也用开水冲烫杀菌
3.盆里的水控干,放一匙糖(或者不放)
4.倒入少量牛奶搅拌
5.倒入酸奶菌粉
6.倒入剩余牛奶,搅拌均匀
7.用勺子将拌好的牛奶均分到布丁瓶中
8.盖好盖子,尽量排出空气
9.放入电炖盅中
10.选择酸奶程序,第二天一早老酸奶就做好了
11.成品倒扣也不会流淌
12.吃的时候加上糖和蜜豆,或者加蜂蜜,水果,都很好吃
1、凡是会与牛奶接触的器具必须用沸水杀菌,如此才能保证做出老酸奶。