好吃的雪菜冬笋煮猪蹄是一道既健康又美味的菜品，它主要有猪蹄和雪菜制作而成。雪菜生长在光合作用极佳的新疆地区，其中含有大量的葡萄糖和维生素，猪蹄选自牛的最精华的部位，口感最好，食材通过紫砂锅用慢火熬煮能够将其中最精华的营养多激发出来。
主料
冬笋 ：适量辅料
猪脚 ：适量具体步骤
食材：冬笋、猪蹄（已焯水）、雪菜（已清洗切段）将冬笋剥壳去老根清洗一下。放在案板上切开。
将已焯水的猪蹄下入高压锅中。合入切好的冬笋。随后，加适量的料酒。加入一些清水。接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
焖至没气后开盖。然后，合入切好的雪菜翻动一下煮开煮上3分钟。最后，加适量的盐。调味翻匀，即可。
