这次又跟大家分享一种饺子的做法,那就是——自制南瓜豆腐水饺,南瓜是一种非常好的养生的瓜类,味道鲜甜,用来包水饺味道那个鲜美啊~~~这是邻居家的烹饪小能手推荐小编去做的,起初我还不相信味道会那么鲜甜,没想到味道还真就是那么的~~~~令人吃完还想吃的节奏哇~
主料
南瓜 :300面粉 :200
豆腐 :200
辅料
食用油 :2盐 :2
葱花 :2
五香粉 :2
具体步骤
面粉加一点盐,加水和成面团。
南瓜一段,刨成丝用盐淹一下,
把南瓜挤过水,切碎,加上切碎的豆腐。
加食用油,葱花,五香粉拌匀。最后加盐再拌匀。
面已醒好,揪成小挤子,擀成面皮,放馅儿包饺子。
全部做完,开始烧水了。
水开了,下入水饺,拿勺背轻轻推一下,以防粘在一起。
饺子漂起来,开锅后再浇一遍水,在烧开,就熟了,因为素馅,熟的很快。看看吧光鲜亮丽的美味来了。
面粉要软一点好,硬的面做出来不好吃