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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切片下油锅炸至金黄捞出控油
2.丝瓜去皮斜切片
3.炸豆腐斜切片
4.炒锅倒油煸香葱花后倒入丝瓜翻炒
5.翻炒至变软基本断生
6.放入炸豆腐片翻炒
7.加味极鲜芦笋酱油调味,翻炒均匀即可
烹饪技巧
经过炸制的豆腐口感好。
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