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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.把扁豆洗净两头去掉。
3.大蒜切末。
4.起油锅煸香蒜末。
5.放入扁豆煸炒。
6.放盐。
7.放点生抽。
8.放点开水大火烧开后改小火。
9.等扁豆酥软撒上葱花即可。
烹饪技巧
扁豆一定要熟透。
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