“自创”盐焗鸡怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：1个
鸡翅 ：1个

辅料

盐焗鸡粉 ：适量
蒜末 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鸡肉用清水冲洗干净

2.加盐焗鸡粉抓匀

3.腌制２个小时

4.碟子抹少许花生油

5.放好鸡肉铺上姜片

6.放到锅里蒸上15分钟

7.蒸好的鸡肉切小块（为了方便女儿吃）

8.锅里放姜蒜炒香

9.淋到鸡肉上就可以了

烹饪技巧

放几片姜一起蒸可以去除鸡的腥味