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主料
辅料
具体步骤
1.银耳提前洗净,泡发,撕成小朵。
2.紫薯去皮,洗净,切成小块丁。
3.银耳加适量冷水一起上灶煮沸,再转中小火慢慢煲1小时。
4.1小时后加入紫薯粒,
5.再中小火煮45分钟。
6.最后加入冰糖,焖一小会至融化,关火。
烹饪技巧
无
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