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主料
辅料
具体步骤
1.清理好鱼,在鱼身上划几道。姜切丝,蒜切碎
2.热锅内放油
3.放入鱼煎一下
4.翻面再煎一下
5.放入姜蒜
6.淋点黄酒
7.加盐糖及适量水
8.煮熟后加入葱花
9.装盆
烹饪技巧
无
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