香肠司康,在很多的面包店都会有的卖,香肠烤起来就会超级的香,面包烤的也是脆脆的,很香,里面是软软的,还有很浓的奶油的味道,虽然是很简单的面包,但是味道真的不错哦,咬下去只后只想继续吃,看起来也是很有食欲,香肠司康还能弄自己喜欢的造型哦。
主料
低粉 :125泡打粉 :7.5g
淡奶油 :100
香肠 :1根
辅料
糖 :6盐 :2
蛋液 :适量
具体步骤
低粉、糖、盐、泡打粉混均匀
加入淡奶油、香肠碎拌成团
工作台洒粉,将面团折叠几次后,擀成2cm厚
用自己喜欢的模具印出图形,剩下的边重复此步骤直至做完。不要过度搓揉,折叠即可。
表面刷蛋液,入预热好190度烤箱,15-20分钟左右至表面金黄色