菜花炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

菜花 ：一颗
鸡蛋 ：随意

辅料

番茄酱 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 菜花洗净掰成小块，鸡蛋打散备用。

2. 油锅内倒入鸡蛋翻炒，炒至七成熟后直接放入菜花继续翻炒。

3. 放入一丁点水，适量番茄酱，然后放少量生抽，适量盐和鸡精，继续翻炒。

4. 炒至菜花变熟，里面的汁水最好收干，就可以出锅了。

烹饪技巧

没什么要领，尽情的发挥吧！